- El cap de l’Executiu ha refermat el compromís del Govern amb el sector de l’oli català per fer front als reptes de futur
El president de la Generalitat, Salvador Illa, ha participat aquesta tarda en el primer Mercat de l’oli nou a Barcelona on ha manifestat que “l'oli d'oliva verge extra, és un molt bon producte català” i ha comentat que malgrat els darrers anys han estat difícils per la sequera, veu al sector amb “dinamisme” i “ganes d'anar endavant”.
En aquest sentit, el president ha comentat que el canvi climàtic i els aranzels en les exportacions, són dos dels grans reptes que té el sector de l’oli català. Tot i això, Illa ha manifestat el compromís del Govern amb el sector: “és un sector important per l'economia catalana, que diu molt de la nostra tradició”.
Per cloure l’acte d’inauguració, el cap del Govern ha aprofitat per recordar que “la gastronomia catalana és la millor del món en aquest moment” i, per tant, es pot ajudar a promocionar el producte a través dels “bons restaurants que tenim a Catalunya i de cuiners catalans arreu del món”.
